Bowmore 2001 CWC Exclusive Casks
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bowmore |
| 병입자 | Creative Whisky Company (CWC) |
| 병입자 시리즈 | Exclusive Casks |
| 빈티지 | 2001 |
| 병입 연도 | 2012 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Pedro Ximenez Sherry Finish |
| 캐스크 넘버 | 22 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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향미 프로필
오크
달콤한
스모키
바닐라
피트
과일향
크리미
꿀
시트러스
매콤한
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초콜릿
해양
허브
꽃향
견과류
테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
the tropical fruits are doing the talking at first nosing (fresh pineapples), and then there’s quite a lot of limoncello and vanilla, and only a moderate brininess. Fresh oak starting to talk very loudly after ten seconds, although I wouldn’t call this baby ‘planky’. With water: hints of… our beloved wet dogs, seawater, cold tea, cinnamon…
restaurant 맛 (팔레트)
starts very creamy, very lemony, very peaty (for Bowmore) and very briny, but once again, the oak starts to feel a little more than I would have liked – but that’s me, obviously. Bags and bags of pepper after a short while. With water: very fine, but the oak’s tannicity got even more obvious
timer 피니시
quite long, with a little aniseed and menthol, which I enjoy
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