Elijah Craig 1990 Single Barrel
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Heaven Hill Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Single Barrel |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | New Charred Oak |
| 캐스크 넘버 | 2446 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | USA |
| 지역 | Heaven Hill Distillery |
🥃
향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
크리미
꿀
과일향
건과일
매콤한
견과류
시트러스
꽃향
초콜릿
스모키
허브
해양
피트
테이스팅 노트
잔을 흔들어 잔 벽에 남는 자국을 보면 23년이 만든 두께가 먼저 눈에 들어온다. 코를 가져가면 말린 대추와 흑설탕이 열리고 탄 오크가 뒤를 단단히 잡는다. 한 모금을 머금고 굴리면 진한 시럽 같은 맛이 혀를 눌렀다가 정향으로 풀린다. 삼키면 떫은 타닌과 다크 초콜릿이 목에 오래 남는다. 1990년 원액을 23년까지 끌고 간 이 보틀링은 숙성의 끝자락을 보여 준다.
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