Elijah Craig 1990
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Heaven Hill Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | New American Oak Barrel |
| 캐스크 넘버 | 102 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | USA |
| 지역 | - |
🥃
향미 프로필
오크
바닐라
달콤한
크리미
과일향
꿀
매콤한
건과일
견과류
초콜릿
시트러스
꽃향
스모키
허브
해양
피트
테이스팅 노트
노즈에서는 바닐라와 마른 목재가 먼저 두드러진다. 뉴 아메리칸 오크 배럴에서 21년을 보낸 만큼 향신료의 층이 두껍고 곡물 향은 뒤로 물러난다. 팰럿은 흑설탕과 구운 피칸으로 열리고 중반에 정향과 후추가 발전한다. 1990년 빈티지의 이 보틀링은 45도라는 도수에도 밀도가 충분하다. 피니시는 코코아와 가죽으로 정리되며 구조감이 뚜렷하다.
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