Elijah Craig 1990 Single Barrel
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Heaven Hill Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Single Barrel |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | New Charred Oak |
| 캐스크 넘버 | 2446 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | USA |
| 지역 | Heaven Hill Distillery |
🥃
향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
크리미
꿀
과일향
건과일
매콤한
견과류
시트러스
꽃향
초콜릿
허브
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
잔을 코앞에서 두어 번 돌리면 23년을 보낸 액체의 무게가 향에서부터 느껴진다. 들이마시면 탄 참나무와 말린 대추가 앞서고 에스프레소가 그 아래 깔린다. 한 모금 머금으면 흑설탕과 육두구가 혀를 눌렀다가 후추로 갈라진다. 삼키면 떫은 나무 맛이 목을 따라 길게 내려가 마른 여운을 남긴다. 1990년 원액을 23년까지 끌고 간 만큼 이 보틀링은 단맛보다 구조로 말한다.
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