Bowmore 1989 AD Limited
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bowmore |
| 병입자 | Adelphi (AD) |
| 병입자 시리즈 | Limited |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 27년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | 7838 |
| 발매 수량 | 207 |
| 도수 | 52.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
클릭하여 확대
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
꿀
과일향
크리미
건과일
매콤한
시트러스
스모키
초콜릿
허브
꽃향
견과류
피트
해양
테이스팅 노트
잔을 가까이 하면 1989년 빈티지 보모어 특유의 옅은 피트 연기와 바닷내, 잘 익은 과실 향이 명확하게 드러난다. 27년을 숙성한 보틀링답게 트로피컬 과실과 그을린 오크의 뉘앙스가 깊게 발전한다. 팰럿은 52도의 도수 위로 망고와 시트러스, 절제된 훈연이 또렷하게 드러나며 단단한 구조감을 만든다. 피니시는 마른 피트와 짭조름한 미네랄로 길게 이어지고, 장기 숙성 아일라 몰트다운 과실미와 훈연의 균형이 끝까지 또렷하다.
AI