Bowmore 1989 DR Vintage Cask Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bowmore |
| 병입자 | A.D. Rattray (DR) |
| 병입자 시리즈 | Vintage Cask Collection |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 28년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Hogshead |
| 캐스크 넘버 | 1098 |
| 발매 수량 | 182 |
| 도수 | 47.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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향미 프로필
오크
스모키
바닐라
과일향
해양
달콤한
건과일
꿀
피트
크리미
매콤한
초콜릿
꽃향
견과류
시트러스
허브
테이스팅 노트
노즈에서는 셰리 호그스헤드에서 28년을 보낸 보모어의 잘 익은 검은 과실과 절제된 피트, 가죽 향이 가장 먼저 두드러진다. 아일라 몰트답게 트로피컬한 과실미와 훈연이 셰리의 단맛과 명확하게 어우러진다. 팰럿은 47.1도의 균형 잡힌 질감으로 다크 초콜릿과 망고, 가벼운 스모크가 발전하며 구조감이 단단하다. 피니시는 재와 그을린 오크가 길게 이어지며 래트레이 빈티지 캐스크 컬렉션의 균형이 깊게 머문다.
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