Elijah Craig 1990 Single Barrel
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Heaven Hill Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Single Barrel |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | New Charred Oak |
| 캐스크 넘버 | 2446 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | USA |
| 지역 | Heaven Hill Distillery |
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
꿀
과일향
크리미
건과일
매콤한
견과류
시트러스
꽃향
초콜릿
스모키
허브
해양
피트
테이스팅 노트
붉은 기가 섞인 짙은 갈색이 잔을 채운다. 코끝에는 흑설탕과 구운 피칸, 낡은 책 같은 마른 향이 차례로 다가온다. 1990년 빈티지의 이 싱글 배럴은 18년의 숙성을 거치며 입에서 토피와 다크초콜릿을 겹쳐 놓고 오크의 쌉쌀함으로 균형을 잡는다. 삼킨 뒤에는 계피와 옅은 훈연이 남아 여운이 마르지 않고 이어진다. 45도의 도수가 그 균형을 끝까지 지켜 주는 역할을 한다.
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