Bowmore Bicentenary Fecchio & Frassa Import.

카테고리SINGLE MALT
증류소Bowmore
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈Fecchio & Frassa Import.
빈티지1964
병입 연도1979
숙성-
캐스크 타입Sherry Cask
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수43.0%
용량750 ml
레이블Square Bottle
국가Scotland
지역Islay

Square Bottle

Bowmore Bicentenary  Fecchio & Frassa Import.
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향미 프로필

스모키
피트
해양
오크
달콤한
바닐라
매콤한
과일향
크리미
허브
건과일
꽃향
견과류
시트러스
초콜릿

테이스팅 노트

색상

slightly darker amber. More sherried, leathery, animalistic and full of bitter chocolate with sea salt, cured game meats, black olives and a very earthy, oxidative old school sherry quality. Pure rancio with old hessian and walnut oil. In time the chocolate note becomes more dominant and ‘pure’

restaurant 맛 (팔레트)

pure old school sherry. Walnut wine, bitter chocolate, expensive soy sauce, balsamic and liquid seasonings such as Magi. Very umami, nicely bitter and treading a beautiful balancing act between herbs, medicines, peat and a rather nervy, crystalline sherry

timer 피니시

long, earthy, sooty and riddled with tobaccos, more dark berry fruits, bitter chocolate, smoked sea salt and earthy Chinese teas

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