Elijah Craig 1989 Single Barrel
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Heaven Hill Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Single Barrel |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | New Charred Oak |
| 캐스크 넘버 | 2262 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | 90 Proof |
| 국가 | USA |
| 지역 | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
꿀
과일향
크리미
건과일
매콤한
견과류
시트러스
꽃향
허브
초콜릿
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
검붉은 기가 도는 갈색이 잔 깊은 곳에 머문다. 1989년에 증류돼 23년이라는 긴 시간을 새 오크통에서 견딘 이 싱글 배럴은 향부터 나무의 무게가 뚜렷하다. 낡은 가죽과 흑설탕, 볶은 커피가 차례로 열리고 입에서는 다크초콜릿과 마른 자두가 진하게 흐른다. 여운은 오크 탄닌과 후추로 좁혀지며 꽤 오래 남는다. 45도라는 도수에도 술의 결이 성글어지는 구석이 없다.
AI