Bowmore 1997 Single Cask selected by David Lee
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bowmore |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Single Cask selected by David Lee |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 22년 |
| 캐스크 타입 | First Fill Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | Limited Release |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
Limited Release
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퍼스트필 셰리 버트에서 22년을 보낸 1997 빈티지 보모어는 진한 셰리 우드와 아일라 피트가 만난 깊은 개성을 드러낸다. 코에는 말린 자두와 그을린 연기, 짭짤한 바다 냄새가 진하게 어우러진다. 입에서는 건포도와 훈제, 다크초콜릿의 쌉쌀함이 두꺼운 질감으로 번지며 55.7도의 도수가 강한 중심을 잡는다. 짙은 적갈색을 지나 여운은 마른 과일과 재, 옅은 소금기로 길고 깊게 이어진다.
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