Bowmore 1996
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bowmore |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1996 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | First-Fill Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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잔을 가까이 하면 퍼스트필 셰리 캐스크에서 온 건포도와 다크초콜릿 향이 보모어 특유의 옅은 해안 훈연과 겹쳐 명확하게 드러난다. 23년 숙성한 아일라 몰트답게 향의 층이 단단하다. 입에서는 말린 자두와 흑설탕의 단맛이 짭조름한 피트와 맞물려 발전하고 50.8도의 도수가 질감에 무게를 더한다. 피니시는 훈연과 가죽, 다크초콜릿의 쌉쌀함이 길게 남으며 셰리와 피트의 균형이 단단하다.
AI