Bowmore 1988 Feis Ile Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bowmore |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Feis Ile Collection |
| 빈티지 | 1988 |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 26년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | 3001 |
| 발매 수량 | 248 |
| 도수 | 48.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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테이스팅 노트
아일라 중심 라간만을 마주한 보모어가 26년을 재운 1988년 페시 일라 한정 보틀링이다. 잔에는 깊은 황금빛이 감돈다. 오랜 숙성이 피트를 부드럽게 다듬어 트로피컬 프루트, 망고, 마른 풀, 옅은 해변 연기가 우아하게 오른다. 48.3도의 둥근 질감으로 입에서는 패션프루트와 꿀, 은은한 훈연이 또렷하게 어우러진다. 여운에는 바다 내음과 잘 익은 과일이 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
deep gold
air 아로마 (코)
burnt wood and lavender lozenges, plus cassis jam, struck matches and touches of manure. Not sure, really not sure. In my book one of Bowmore’s main assets is the ‘chiselled purity’ of its spirit, but this is the exact opposite. A bit of a mess, in my opinion
restaurant 맛 (팔레트)
a tad nicer but unbalanced, with more blackcurrants, Fanta, cloves gone mad, lavender indeed, and a whole pack of cheap sweets from Amazon’s
timer 피니시
long but difficult, too leathery, with these green tannins. Proper ‘black’ tannins in the aftertaste