Bowmore 1973 Limited Release

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카테고리SINGLE MALT
증류소Bowmore
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈Limited Release
빈티지1973
병입 연도2016
숙성43년
캐스크 타입Bourbon Hogsheads
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수43.2%
용량700 ml 700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
Bowmore 1973  Limited Release
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향미 프로필

바닐라
달콤한
과일향
크리미
스모키
건과일
꽃향
매콤한
오크
시트러스
해양
피트
허브
견과류
초콜릿

테이스팅 노트

오래된 호박빛이 잔 깊이에 또렷이 깃들어 있다. 1973년 버번 호그스헤드에서 43년을 보낸 아일라 Bowmore의 Limited Release답게 옛 보모어 특유의 트로피컬 프루트 캐릭터와 오랜 시간의 깊이가 어우러진다. 코끝에는 잘 익은 망고, 패션프루트, 옅은 피트 향이 풀린다. 43.2도의 도수가 입을 매끄럽게 덮고 트로피컬 프루트의 단맛, 바닐라, 옅은 연기가 발전한다. 여운에서는 부드러운 피트와 잘 익은 과일이 길게 이어진다.

AI

테이스팅 노트

색상

gold

air 아로마 (코)

as David Bowie used to say, the 1970s weren’t the 1960s, but we’re still finding a few tropical fruits, especially mangos, plus vanilla, soft honeys, fresh mint and a drop of wood varnish. Probably a little fragile, but the palate will tell…

restaurant 맛 (팔레트)

rather pretty good, is that politically correct enough? All-fruit juice, pink bananas, papayas, guavas, touches of sugarcane, pink grapefruits, a touch of hops and IPA and more sweet grapefruit. Fine, but

timer 피니시

shortish, a little too tannic, a tad tired, with untidy spices

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