Elijah Craig 1981 Single Barrel
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Heaven Hill Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Single Barrel |
| 빈티지 | 1981 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | New Charred Oak |
| 캐스크 넘버 | 1165 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | USA |
| 지역 | Heaven Hill Distillery |
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
크리미
꿀
과일향
건과일
매콤한
견과류
시트러스
꽃향
초콜릿
스모키
허브
해양
피트
테이스팅 노트
잔을 감싸 쥐고 온기를 더한 뒤 향을 맡으면 브라운 버터와 토피가 위로 올라온다. 다시 흔들어 코를 대면 새 참나무의 탄 껍질과 후추가 뚜렷해진다. 한 모금을 머금고 굴리면 옥수수의 둥근 단맛이 퍼지다가 육두구가 중심을 잡는다. 넘긴 자리에는 에스프레소와 마른 오크가 남아 길게 이어진다. 1981년에 증류된 이 싱글 배럴은 18년이라는 숫자에 걸맞은 나무의 밀도를 보여 준다.
AI