Bowmore 1964 Oloroso The Trilogy Series
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bowmore |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1964 |
| 병입 연도 | 2003 |
| 숙성 | 35년 |
| 캐스크 타입 | Oloroso Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 42.1% |
| 용량 | 700 ml 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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아일라 보모어가 1964년에 채워 둔 올로로소 캐스크 한 통이 35년의 시간을 견디고 더 트릴로지 시리즈의 자리에 닿는다. 깊은 호박빛이 잔에 무겁게 잠긴다. 향에서는 열대 과일의 잘 졸인 단맛과 옅은 피트, 마른 셰리의 결이 차례로 일어선다. 잔을 천천히 흔들면 그 사이로 잘 익은 망고와 옅은 가죽의 결이 더해진다. 42.1도의 입맛은 망고와 자몽, 가벼운 훈연을 펼쳐내고 두 번째 모금에서는 셰리의 진한 단맛이 또렷해진다. 마지막에는 짭조름한 바닷내가 길게 머무르며 1960년대 보모어 특유의 열대 결이 잔향에 깊이 남는다.
AI