Elijah Craig 1981 Single Barrel
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Heaven Hill Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Single Barrel |
| 빈티지 | 1981 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | New Charred Oak |
| 캐스크 넘버 | 1165 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | USA |
| 지역 | Heaven Hill Distillery |
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
매콤한
크리미
과일향
꿀
건과일
견과류
시트러스
꽃향
초콜릿
스모키
허브
해양
피트
테이스팅 노트
잔을 두 번 돌린 뒤 코를 얹으면 흑설탕과 구운 피칸이 먼저 떠오른다. 조금 더 깊이 향을 따라가면 그을린 새 오크와 말린 체리가 겹친다. 한 모금 머금으면 시럽 같은 질감이 혀를 눌렀다가 정향으로 갈라진다. 삼킨 다음에는 담뱃잎과 마른 나무가 목에 오래 걸려 천천히 사라진다. 1981년 증류에 18년을 채운 이 헤븐힐 버번은 단맛보다 건조한 뒷맛으로 기억된다.
AI