Bowmore 1964 Black 2nd Edition
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bowmore |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | 2nd Edition |
| 빈티지 | 1964 |
| 병입 연도 | 1994 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | Oloroso Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 2000 |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
검은 흙빛이 도는 짙은 마호가니가 잔의 깊은 곳에 묵직하게 가라앉는다. 보모어 1964 블랙 보모어 2판은 올로로소 셰리 버트에서 30년 잠든 아일라의 신화적 보틀링이며, 향에서는 농축된 무화과 잼과 시가 박스, 묵은 가죽, 옅은 바닷바람과 그을린 후추가 동시에 펼쳐진다. 50도의 도수는 입안에서 아일라 피트의 매콤함과 셰리의 농밀한 단맛, 다크 초콜릿의 떫음, 짠 미네랄리티를 한꺼번에 풀어놓으며 위스키의 정점이라 불릴 만한 균형을 보여준다. 여운은 깊은 어둠처럼 길게 끌린다.
AI테이스팅 노트
색상
light amber
air 아로마 (코)
much more discrete than the Blue Hanger. Curiously grassy and spirirty at first, before some heavy winey/sherried notes emerge. Lots of ‘wine cask’ aromas. Old red wine, a little dusty. Old books, Gets quite spicy: clove, cinnamon, nutmeg. Keeps developing on cocoa
restaurant 맛 (팔레트)
the nose was a little deceptive, but the first mouthfeel is superb. Bold and powerful, on mocha, dried orange, dark toffee and dark rum. Notes of bitter chocolate, sherry, crystallised orange. Develops on dried fruits (mostly apricot), grand marnier. Hints of old wood, old oak cask. Very long, dry and slightly winey finish. A good, solid cask strength Speysider. 86 points . WHISKY ADS- Here come the crazy Black and White dogs! Left: at the beach, 1970 - right in a bar, 1974 . Arf arf arf! MUSIC - Recommended listening: sung poem Whisky baby (mp3) by Canadian duo Whisky Child . A great blues, with great lyrics - somewhat a la Tom Waits. And Katharine Harris' voice! 'Whisky Child, what are you doing now?'. Don't miss them! November 2004 - part 1 <--- November 2004 - part 2 ---> December 2004 - part 1 C heck the index of all entries: Whisky Music Nick's Concert Reviews Web Whiskyfun Best malts I had these weeks - 90+ points only - alphabetical: Bowmore ‘Black’ 1964/1994 (50%, OB, second edition, 2000 bottles) Bowmore 38 yo 1964 (42.9%, OB, oloroso, 300 bottles) Bowmore 38 yo 1964 (43.2%, OB, bourbon, 300 bottles) Bowmore 37 yo 1964 (49.6%, OB, fino, 300 bottles) Brora 30 yo '2003' (55.7%, OB, 3000 bottles) Glenfarclas 30 yo (43%, OB, 2004) Highland Park 12 yo (43%, OB, Ferraretto Milano, bottled 1979) Highland Park 19 yo 1959 (43%, OB, Ferraretto Milano) Lagavulin 1987/2003 Distiller's Edition (43%, OB, lgv. 4/491) Springbank 40 yo Limited Edition (40.1%, OB, bottled 2000)