Elijah Craig 1981 Single Barrel
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Heaven Hill Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Single Barrel |
| 빈티지 | 1981 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | New Charred Oak |
| 캐스크 넘버 | 1165 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | USA |
| 지역 | Heaven Hill Distillery |
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
크리미
꿀
과일향
건과일
매콤한
견과류
시트러스
꽃향
초콜릿
스모키
허브
해양
피트
테이스팅 노트
오래 묵은 적동빛이 잔 바닥에서 은근하게 번진다. 향은 메이플과 구운 아몬드로 시작해 담뱃잎과 가죽으로 무게를 옮겨 간다. 1981년 증류 후 18년을 새 오크통에서 보낸 이 버번은 입에서 토피와 계피를 밀어 올리며 두꺼운 질감으로 흐른다. 마지막에는 마른 오크와 옅은 훈연이 남아 오랜 숙성의 흔적을 조용히 증명한다. 45도라는 도수가 그 흐름을 조용히 붙들어 주는 역할을 한다.
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