Bowmore 17-year-old Glass Printed Label

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카테고리SINGLE MALT
증류소Bowmore
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈Glass Printed Label
빈티지-
병입 연도1990
숙성17년
캐스크 타입-
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수43.0%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
Bowmore 17-year-old  Glass Printed Label
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향미 프로필

바닐라
오크
달콤한
스모키
과일향
크리미
피트
건과일
매콤한
해양
허브
꽃향
견과류
시트러스
초콜릿

테이스팅 노트

노즈에서는 1990년대 보모어 특유의 향수 같은 꽃 향과 살짝의 비누기가 먼저 두드러지고, 진저 비어와 젖은 종이의 뉘앙스가 뒤따른다. 잔에 물을 더하면 인상이 조금 더 열린다. 팰럿은 대단히 흙내음이 강하고 잎사귀와 곰팡내를 떠올리게 하는 개성이 발전하며, 콤부차와 루이보스 차 같은 결이 스친다. 43도의 17년 숙성 아일라 몰트답게 전개는 독특하다. 피니시는 중간 길이로 백묵 같은 건조함과 후추, 은은한 피트가 남는다.

AI

테이스팅 노트

색상

pale gold

air 아로마 (코)

this one is very soapy and perfumy. Very hard to enjoy but maybe water will help. With water: more ginger beer and more wet paper. Hmm

restaurant 맛 (팔레트)

totally unusual again, starting extremely earthy, leafy and kind of mouldy. Reminds me of kombucha and also a bit of rooibos tea. With water: that doesn’t really work. More pepper but also more genever (I know some genevers are good but…)

timer 피니시

medium long and sort of shaky/dusty/chalky. Better aftertaste, peatier and more peppery

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