Elijah Craig 1978 Single Barrel
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Heaven Hill Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Single Barrel |
| 빈티지 | 1978 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | New American Oak Barrel |
| 캐스크 넘버 | 181 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | 90 Proof |
| 국가 | USA |
| 지역 | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
꿀
과일향
크리미
건과일
매콤한
견과류
시트러스
꽃향
초콜릿
스모키
허브
해양
피트
테이스팅 노트
노즈에서는 바닐라와 마른 허브가 먼저 두드러지고 이어 흑설탕이 층을 더한다. 1978년 증류 후 뉴 아메리칸 오크 배럴에서 18년을 보낸 이력이 목재 향의 깊이로 나타난다. 팰럿은 캐러멜과 구운 피칸으로 열리고 중반에 계피와 오렌지 껍질이 발전한다. 45도 도수는 이 무게를 감당하기에 충분하다. 피니시에서 다크초콜릿과 마른 나무가 남아 구조감이 뚜렷하다.
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