Bowmore 10-year-old Glasgow Garden Festival
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bowmore |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Glasgow Garden Festival |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 1988 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 50 ml 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
코를 가져가면 활발한 유럽 오크가 지배한 옛 보모어답게 성냥과 가죽, 흑후추와 타임, 캐러웨이의 알싸함이 먼저 두드러진다. 향신료가 강해 다소 까다롭고 그린한 인상을 준다. 팰럿에서는 캐스크가 원액을 압도한 듯 스파이스와 탄 캐러멜, 정향과 당밀이 명확하게 드러난다. 피니시는 재와 스파이스, 마멀레이드로 길게 발전하고 탄 설탕이 뒤를 잡는다. 1988년 페스티벌 기념 병입다운 강한 우드 캐릭터의 구조감이 또렷하다.
AI테이스팅 노트
색상
deep gold
air 아로마 (코)
ouch. Used matches, leather, black pepper, thyme, caraway, ginger, plywood… Some very active European oak involved, it seems. I find this very spicy and green nose a tad difficult, but let’s see what happens on the palate…
restaurant 맛 (팔레트)
some kind of wood and whisky blend. Extremely modern, I would say, the distillate’s almost anecdotal and the casks are doing all the work, as it appears. Spices, burnt caramel, cloves, molasses, barbecued Mars bars… I’m sorry but I don’t find my Bowmore in there
timer 피니시
rather long, ashy, spicy, marmalade-y. Burnt sugar and bitter chocolate