Kavalan Triple Sherry Cask

카테고리-
증류소Kavalan
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지-
병입 연도2025
숙성-
캐스크 타입Oloroso, Pedro Ximénez and Moscatel
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수40.0%
용량700 ml
레이블-
국가Taiwan
지역-
Kavalan Triple Sherry Cask
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향미 프로필

달콤한
과일향
바닐라
건과일
오크
크리미
매콤한
초콜릿
시트러스
꽃향
견과류
허브
스모키
해양
피트

테이스팅 노트

색상

gold

air 아로마 (코)

an aromatic start, all on fruits and vanilla. Mostly papayas and guavas plus touches of honey and pollen. Extremely well balanced but pretty simple and easy-ish. Too perfect? It does hint at some much, much older Speysiders (Caperdonich or Benriach, for example) but the profile is obviously narrower here

restaurant 맛 (팔레트)

very sweet but much less clean than on the nose. Vanilla, herbal teas, ginger and various green spices, touches of dates and quite some caramel. Slight sourness

timer 피니시

short, on toasted cake and cane syrup. Sweetish aftertaste, a bit cloying

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