Kavalan Solist Brandy Cask
| 카테고리 | - |
| 증류소 | Kavalan |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2009 |
| 병입 연도 | 2016 |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | Brandy Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 59.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Taiwan |
| 지역 | Kavalan |
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air 아로마 (코)
ah there, these Glenfarclassy smells… Or wouldn’t this be Aberlour? Classic sherry with prunes, raisins, peonies, and bits of violet-flavoured liquorice (that’s very nice, check the brand ‘Zan’ if you can find it). With water: ouch, pencil shavings and sawn pinewood. New wood? Wee whiffs of turpentine, which I do enjoy. Oil paint as well
restaurant 맛 (팔레트)
mega-good sweet sherry, with walnuts, raisins, touches of curry, prunes, and raspberry ganache. Cloves and black pepper all around that, but softly so. With water: some good Demerara rum, some sweet molasses, and some oranges
timer 피니시
rather long, on orange zests dipped into chocolate and fir honey
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