Kavalan Solist ex-Bourbon Cask
| 카테고리 | - |
| 증류소 | Kavalan |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2011 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | ex-Bourbon Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Taiwan |
| 지역 | Kavalan |
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허브
해양
피트
테이스팅 노트
색상
dark amber with red hues
air 아로마 (코)
in the style of the ’58.2’, only a little less expressive. Hints of polished wood and eucalyptus, then dried mushrooms. Our beloved morels? With water: this time it got rather fruitier and rounder. It’s funny how these sherry casks behave very differently after reduction
restaurant 맛 (팔레트)
the creamiest and the richest of them all, it’s almost Demerara rum – serious. Big spices, big jams! A lot of cardamom, cloves, juniper and cumin, all that on top of blackberries, raisins and prunes. Bay leaves. With water: between an old rum and an old Glenfarclas
timer 피니시
long, on the same notes plus a little coffee. Touches of violet sweets. Some curry in the aftertaste
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