Kavalan Solist Sherry Cask
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| 카테고리 | - |
| 증류소 | Kavalan |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2010 |
| 병입 연도 | 2016 |
| 숙성 | 6년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Taiwan |
| 지역 | Kavalan |
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노즈에서는 셰리 버트에서 온 건포도와 잘 익은 망고, 다크 초콜릿 향이 명확하게 드러난다. 팰럿에서는 타이완 카발란답게 아열대 기후가 빠르게 숙성시킨 진한 흑설탕과 열대 과일, 향신료가 뚜렷이 이어지며 구조감이 두껍고 견고하다. 57.8도의 높은 도수가 셰리의 무게를 강하게 끌어올린다. 피니시는 마른 과일과 오크의 단맛이 길게 남으며, 솔리스트 싱글 캐스크의 농축된 개성이 돋보인다.
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