Kavalan Solist Sherry Cask
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| 카테고리 | - |
| 증류소 | Kavalan |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2010 |
| 병입 연도 | 2016 |
| 숙성 | 4년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Taiwan |
| 지역 | Kavalan |
🥃
향미 프로필
달콤한
건과일
오크
과일향
바닐라
꿀
매콤한
크리미
초콜릿
견과류
꽃향
시트러스
허브
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
타이완 이란의 무덥고 습한 아열대 기후가 카발란의 숙성을 놀랍도록 빠르게 끌어올린다. 셰리 버트에서 단 4년을 보냈지만 이 솔리스트는 짙은 적갈색을 머금는다. 향에서는 잘 익은 건자두와 다크체리, 흑설탕의 진한 단맛이 두껍게 올라오고 옅은 가죽이 더해진다. 58.6도의 입안에서는 무화과와 건포도, 코코아의 풍미가 풀바디로 번진다. 중간에는 구운 견과와 정향, 오렌지 껍질의 쌉쌀함이 두꺼운 질감으로 흐른다. 빠른 숙성이 빚어낸 진한 셰리와 열대 과일의 여운이 길고 강렬하게 남는다.
AI