Kavalan Solist Oloroso Sherry Cask
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| 카테고리 | - |
| 증류소 | Kavalan |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2012 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | Oloroso Sherry Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Taiwan |
| 지역 | Kavalan |
🥃
향미 프로필
과일향
달콤한
건과일
오크
매콤한
꿀
크리미
견과류
초콜릿
바닐라
꽃향
시트러스
허브
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
타이완 북동부 이란 지방의 무덥고 습한 아열대 기후가 카발란의 숙성을 빠르게 밀어붙인다. 올로로소 셰리 캐스크에서 8년을 보낸 술은 짙은 적갈색을 띤다. 향에는 건포도와 말린 무화과, 다크초콜릿이 진하게 감돈다. 56.3도의 힘이 입안에서 호두와 검은 베리, 가죽의 풍미를 묵직하게 밀어낸다. 여운에는 달콤한 셰리와 은은한 향신료가 오래 머문다.
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