Kavalan Solist
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| 카테고리 | - |
| 증류소 | Kavalan |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2010 |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 7년 |
| 캐스크 타입 | Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Taiwan |
| 지역 | - |
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
꿀
과일향
크리미
건과일
매콤한
시트러스
스모키
초콜릿
허브
꽃향
견과류
피트
해양
테이스팅 노트
셰리 캐스크에서 7년을 보낸 숙성이지만, 무덥고 습한 타이완 기후가 카발란 솔리스트에 그 이상의 깊이를 입혔다. 향에서는 잘 익은 무화과와 망고, 흑설탕의 진한 단맛이 빽빽하게 솟아오른다. 56.3도의 도수로 한 모금 삼키면 건포도와 다크체리, 구운 견과가 두꺼운 질감으로 흐른다. 빠른 숙성이 빚어낸 짙은 호박빛이 잔에 가라앉고, 아열대 증류소다운 진하고 응축된 과실이 또렷하다. 여운에는 다크초콜릿과 말린 과일, 옅은 향신료가 길게 깊게 이어진다.
AI