Kavalan Solist Port Cask

카테고리-
증류소Kavalan
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지2010
병입 연도-
숙성-
캐스크 타입Port
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수58.6%
용량1000 ml
레이블-
국가Taiwan
지역Kavalan
🥃

향미 프로필

달콤한
과일향
건과일
매콤한
오크
바닐라
크리미
꽃향
시트러스
허브
초콜릿
스모키
견과류
해양
피트

테이스팅 노트

색상

dark amber with red hues

air 아로마 (코)

in the style of the ’58.2’, only a little less expressive. Hints of polished wood and eucalyptus, then dried mushrooms. Our beloved morels? With water: this time it got rather fruitier and rounder. It’s funny how these sherry casks behave very differently after reduction

restaurant 맛 (팔레트)

the creamiest and the richest of them all, it’s almost Demerara rum – serious. Big spices, big jams! A lot of cardamom, cloves, juniper and cumin, all that on top of blackberries, raisins and prunes. Bay leaves. With water: between an old rum and an old Glenfarclas

timer 피니시

long, on the same notes plus a little coffee. Touches of violet sweets. Some curry in the aftertaste

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