Kavalan Selection Virgin Oak

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카테고리-
증류소Kavalan
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지2009
병입 연도2020
숙성11년
캐스크 타입Virgin Oak
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수51.6%
용량700 ml
레이블-
국가Taiwan
지역Kavalan
Kavalan Selection  Virgin Oak
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향미 프로필

오크
바닐라
달콤한
크리미
매콤한
과일향
견과류
건과일
꽃향
시트러스
스모키
허브
초콜릿
해양
피트

테이스팅 노트

버진 오크가 가져온 진한 우드 스파이스가 이 카발란의 첫인상을 지배한다. 코에서는 코코넛과 바닐라, 잘 익은 망고가 대만의 더운 기후를 떠올리게 한다. 51.6도의 입안은 갓 켠 나무와 흑설탕, 열대 과실이 빽빽하게 채운다. 아열대 숙성이 가속한 오크의 영향으로 색은 짙은 호박빛을 띠고, 여운은 달콤한 우드 탄닌과 향신료로 묵직하게 남는다.

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