Kavalan Peatist Sherry
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| 카테고리 | - |
| 증류소 | Kavalan |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Sherry |
| 빈티지 | 2019 |
| 병입 연도 | 2025 |
| 숙성 | 6년 |
| 캐스크 타입 | Oloroso Sherry |
| 캐스크 넘버 | S190927002D |
| 발매 수량 | 197 |
| 도수 | 59.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Taiwan |
| 지역 | Kavalan |
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올로로소 셰리 캐스크가 무덥고 습한 타이완 기후 속에서 어린 카발란 원액을 빠르게 무르익혔다. 증류소다운 진한 열대 과일 향에 단 연기와 건포도, 흙내음이 겹쳐 오른다. 한 모금에는 셰리의 짙은 단맛과 그을린 피트가 59.4도의 강한 힘을 타고 두꺼운 질감으로 흐른다. 빠른 숙성답게 어린 나이에도 무게가 묵직하다. 짙은 호박빛 끝에서 여운은 단 연기와 다크초콜릿으로 길게 머문다.
AI