Kavalan 2009 15th Anniversary
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| 카테고리 | - |
| 증류소 | Kavalan |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2009 |
| 병입 연도 | 2024 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | Oloroso Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Taiwan |
| 지역 | Kavalan |
🥃
향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
과일향
꿀
매콤한
크리미
건과일
견과류
시트러스
꽃향
초콜릿
스모키
허브
해양
피트
테이스팅 노트
짙은 마호가니빛이 잔에 또렷이 비친다. 대만 카발란의 2009 빈티지가 올로로소 셰리 캐스크 안에서 15년을 보낸 흔적이 잔 안에 응축돼 있다. 향에는 잘 익은 망고와 말린 무화과, 옅은 가죽이 또렷이 깃들어 있다. 머금으면 검은 설탕과 코코넛, 흑체리가 두꺼운 질감으로 입천장을 덮고 56.3도의 캐스크 스트렝스가 아열대 기후에서 자란 위스키의 진한 결을 길게 풀어낸다.
AI테이스팅 노트
색상
coffee
air 아로마 (코)
back to sourer and sweeter wine notes, all good but perhaps less interesting. In short, more raisins. With water: chocolate, raisins, nuts and caramel, some stuff by Cadbury's
restaurant 맛 (팔레트)
extremely good, chocolaty, a little gingery (with oude genever as they say north of Belgium)… With water: but it would never quite take off from this pretty raisiny profile
timer 피니시
long, spicier, with a few pencil shavings (unusual in these makes)