Balvenie 1974 SV The Prestonfield

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카테고리SINGLE MALT
증류소Balvenie
병입자Signatory Vintage (SV)
병입자 시리즈The Prestonfield
빈티지1974
병입 연도-
숙성15년
캐스크 타입Oak Casks
캐스크 넘버18103 - 30
발매 수량1200
도수43.0%
용량750 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
Balvenie 1974 SV  The Prestonfield
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향미 프로필

바닐라
달콤한
오크
과일향
크리미
건과일
꽃향
견과류
매콤한
허브
시트러스
초콜릿
스모키
피트
해양

테이스팅 노트

오크 캐스크에서 보낸 숙성이 이 발베니 1974 더 프레스턴필드의 결을 둥글게 다듬는다. 1974년 빈티지답게 향은 묵은 꿀과 잘 익은 사과, 옅은 견과가 천천히 발전한다. 43도의 부드러운 입안에서는 보리 단맛과 바닐라, 가벼운 오크가 매끄럽게 흐른다. 오래된 발베니다운 단정하고 깊은 결이 흔들림 없이 이어지고, 깊은 황금빛과 함께 여운은 꿀과 오크로 잔잔히 잦아든다.

AI

테이스팅 노트

색상

gold

air 아로마 (코)

oh indeed, Madeira and malt, this works. Really charming, almost coastal, with lovely roasted pistachios and walnuts, a hint of camphor, driftwood, seaweed, mustard-and-sesame crackers (utterly killer) and a few little cider apples. A very pretty nose, well done

restaurant 맛 (팔레트)

this is really good, with hints of damp soil, tobacco, still those killer crackers, plus a few truly dry raisins and black tea. Very amusing salty touches

timer 피니시

not eternal but always fresh and saline, with those nut/mustard combinations typical of some Madeiras

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