Burnside 1989 CA Small Batch
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Balvenie |
| 병입자 | Cadenhead's (CA) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2016 |
| 숙성 | 26년 |
| 캐스크 타입 | 2 Bourbon Barrels |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 48.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
꿀
과일향
크리미
건과일
꽃향
매콤한
견과류
시트러스
초콜릿
허브
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
노즈에서는 발베니 원액으로 알려진 번사이드의 꿀과 바닐라, 잘 익은 사과 향이 먼저 두드러진다. 버번 배럴 두 통에서 26년을 보낸 팰럿은 오렌지 마멀레이드와 보리의 고소함, 옅은 오크 향신료가 균형을 이루며 발전한다. 48.8도의 도수는 긴 숙성의 부드러움을 단단하게 받쳐 주고, 피니시는 꿀과 가벼운 시트러스가 길게 이어진다. 스페이사이드 버번 숙성다운 정갈한 구조감이 분명하다.
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