Burnside 1988 BA Raw Cask - The Legendary
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Balvenie |
| 병입자 | Blackadder (BA) |
| 병입자 시리즈 | Raw Cask - The Legendary |
| 빈티지 | 1988 |
| 병입 연도 | 2018 |
| 숙성 | 29년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | BG 4 |
| 발매 수량 | 211 |
| 도수 | 53.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
과일향
꿀
건과일
크리미
꽃향
견과류
매콤한
시트러스
초콜릿
허브
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
노즈에서는 발베니 원액으로 만든 번사이드답게 꿀과 잘 익은 과일, 바닐라 향이 가장 먼저 두드러진다. 로 캐스크 방식으로 병입한 만큼 마른 과일과 구운 견과류, 옅은 오크 향이 명확하게 드러난다. 53.2도의 팰럿은 단단하게 입을 채우며 꿀과 흑설탕, 계피가 균형을 이룬다. 29년의 숙성이 빚어낸 깊고 둥근 구조감이 또렷하게 발전한다. 피니시에서는 꿀과 마른 과일, 옅은 향신료의 잔향이 길게 이어지며 풍성하게 마무리된다. 발베니 원액을 로 캐스크로 담은 29년의 진한 한 잔이다.
AI