Balvenie Signature Batch #2
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Balvenie |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2009 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill Bourbon, Refill & Sherry Casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
it's light and has pretty notes of ripe apple, pears, mead again, roasted peanuts, cider and indeed mirabelles. Also a little honey and cinnamon cookie. Nice nose, really. Yes, yes, I insist
restaurant 맛 (팔레트)
it suffers a tiny bit after the NAS, mainly due to these 40% vol. which make it slightly flat, even if Balvenie resists well to wild reduction, as always shown by their 21 years 'Portwood'. Nice notes of cider again, and vanilla plus cinnamon
timer 피니시
barely short, still on this cider, on apple pie sprinkled with cinnamon and brown sugar…
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