Balvenie 1999 DCS Compendium - Chapter Four
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Balvenie |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | DCS Compendium - Chapter Four |
| 빈티지 | 1999 |
| 병입 연도 | 2018 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | Refill American Oak Hogshead |
| 캐스크 넘버 | 9304 |
| 발매 수량 | 132 |
| 도수 | 46.8% |
| 용량 | 700 ml 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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잔에는 옅은 황금빛이 부드럽게 비친다. 발베니에서 1999년 증류해 18년을 리필 아메리칸 오크 호그스헤드에서 보낸 데이비드 스튜어트의 DCS 컴펜디엄 챕터 포 보틀링이다. 향에는 야생 꿀, 잘 익은 사과, 바닐라 크림과 옅은 향신료의 노트가 깊게 머문다. 46.8도의 도수가 입안에서 헤더 꿀과 캐러멜, 마른 시리얼의 부드러운 단맛으로 균형 있게 흐른다. 여운은 가벼운 오크와 꿀의 잔향으로 잔잔히 이어진다.
AI