Balvenie 1990 DCS Compendium - Chapter Two
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Balvenie |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 2016 |
| 숙성 | 26년 |
| 캐스크 타입 | European Oak Oloroso Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 52.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
크리미
과일향
꿀
건과일
꽃향
매콤한
견과류
시트러스
스모키
초콜릿
허브
피트
해양
테이스팅 노트
잔을 한 바퀴 돌리면 적호박빛이 잔 벽에 두꺼운 다리를 남긴다. 코끝에 가져가면 발베니 1990의 26년 유러피언 오크 올로로소 셰리 버트 숙성이 빚어낸 익은 자두와 가죽, 호두가 가장 먼저 인사한다. 한 모금을 머금으면 52.9도가 입천장을 매끈하게 채우며 다크초콜릿과 시나몬, 마른 무화과가 따라온다. DCS 챕터 투를 삼키면 데이비드 스튜어트의 손길이 깊게 머문다.
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