Balvenie 1985 DCS Compendium - Chapter One
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Balvenie |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1985 |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | Refill American Oak Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
크리미
과일향
꿀
건과일
매콤한
꽃향
견과류
시트러스
초콜릿
허브
스모키
피트
해양
테이스팅 노트
노즈에서는 리필 아메리칸 오크에서 30년을 보낸 발베니의 진한 꿀과 바닐라, 잘 익은 사과 향이 가장 먼저 두드러진다. 1985년 빈티지답게 시간이 지날수록 오렌지와 가벼운 향신료, 구운 견과가 명확하게 발전한다. 팰럿은 54.1도의 도수가 혀를 감싸며 꿀의 단맛과 바닐라, 따뜻한 오크가 또렷한 구조감을 이룬다. 피니시는 꿀과 마른 오크의 향신료가 길게 이어지며 균형이 단단하게 마무리된다.
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