Balvenie 19-year-old Peated
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Balvenie |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Peated |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 19년 |
| 캐스크 타입 | 1st fill Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | Not for Resale |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
Not for Resale
향미 프로필
테이스팅 노트
퍼스트필 셰리 캐스크에서 19년을 보낸 영향이 발베니의 은은한 피트에 진한 단맛을 더한다. 증류소에서 빚은 이 피티드 보틀링은 잔을 가까이하면 마른 헤더 연기와 건포도, 꿀의 향이 차곡차곡 올라온다. 57.7도의 입안에서는 토피와 구운 사과, 옅은 그을음이 두꺼운 질감으로 흐르며 셰리와 피트의 균형을 보인다. 짙은 호박빛 잔 끝으로 달큰한 스모크와 향신료의 여운이 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
straw, with the very same shades and nuances
air 아로마 (코)
often the same story, you couldn’t quite tell about the origins of these additional flavours, is that bottle aging or a different distillate in the first place, or, granted, both. In this very case, we do have melons and mirabelles that smell pretty contemporary, but also a lot of moss, camphor, pine needles, well-aged tea (pu-ehr), embrocations, massage balm, sauna oils, and so on. This is simply ravishing. With water: just perfect. Flints, chalk, rhubarb, green oranges
restaurant 맛 (팔레트)
utterly amazing, reminding me of an old Balvenie ‘As We Get It’ that we had tried quite some years ago. Fantastic grapefruits and lemons, with a pretty acidic arrival, while it’s then all razorblade-like, mineral, lemony, very tense, and pretty pungent. Cleans your palate, I can tell you. With water: huge citrus now. As juices, as sweets, as syrups and as liqueurs. Very impressive
timer 피니시
long, ueber-clean, very citrusy and pretty chalky