Balvenie 15-year-old Single Barrel

카테고리SINGLE MALT
증류소Balvenie
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지1981
병입 연도1999
숙성15년
캐스크 타입-
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수50.4%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
Balvenie 15-year-old  Single Barrel
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향미 프로필

바닐라
달콤한
오크
과일향
크리미
건과일
매콤한
견과류
시트러스
허브
꽃향
초콜릿
스모키
해양
피트

테이스팅 노트

색상

full amber

air 아로마 (코)

what's striking is the big influence of the sherry, and yet the distillate still shines through, with yellow plums, apricots, oranges and maybe touches of tinned pineapples. And let's not forget acacia honey and plain nectar. The oak spices are becoming a little louder after a few seconds, with quite some cinnamon

restaurant 맛 (팔레트)

sweet and quite mellow, well between sherry and pure Balvenieness. There's a most enjoyable kind of freshness despite the very raisiny sherry. Mirabelle jam, honey, marmalade, brioche, orange cake, maybe touches of cassis jam

timer 피니시

long, with an oakiness that got bigger and makes it just a little drying. Walnuts, nutmeg and cinnamon. Fairly tannic aftertaste

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