Balvenie 12-year-old DoubleWood
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Balvenie |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2018 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Cask and Sherry Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 700 ml 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
클릭하여 확대
향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
꿀
크리미
과일향
견과류
건과일
꽃향
매콤한
시트러스
허브
초콜릿
피트
스모키
해양
테이스팅 노트
스페이사이드 더프타운, 직접 보리를 키우고 몰팅하는 발베니의 전통이 더블우드에 녹아 있다. 버번 캐스크 숙성 뒤 셰리에서 마무리한 12년산은 잔에서 맑은 금빛을 낸다. 새콤한 사과와 구리 주전자, 버터와 흑차의 향에 옅은 박하가 스친다. 40도의 도수로 입안에서는 살짝 쌉쌀하게 구운 케이크와 후추, 비터 오렌지가 번진다. 마무리는 건조하고 쌉쌀하며 새콤한 사과의 잔향이 깔끔하게 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
some sour apples and whiffs of 'grandma's old copper kettle' (good I know grandmas now have stupid voice-assisted electronic devices that steal all their data, but there), sour cherries, cake-y notes, notes of butter, black tea, a little mint… It's perhaps a little uncertain here and there, but globally pleasant
restaurant 맛 (팔레트)
not quite, it's a little too light and too bitter at the same time. Burnt cakes and burnt herbs, and really a lot of pepper. Bitter oranges
timer 피니시
medium, dry and bitter, with only a little sour apple at the fruit section