Bunnahabhain 1973 W-F
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bunnahabhain |
| 병입자 | Whisky-Fässle (W-F) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1973 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 35년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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테이스팅 노트
셰리 캐스크에서 35년을 견뎌낸 긴 숙성이 부나하벤의 해안 캐릭터에 두꺼운 단맛을 입힌다. 1973년 빈티지의 이 위스키는 잔을 기울이면 건포도와 말린 무화과, 짭조름한 소금기가 어우러진 향이 깊게 올라온다. 입안에서는 토피와 호두, 오래된 가죽의 풍미가 진하게 흐르며 비피트 아일라다운 부드러움을 보인다. 짙은 호박빛 잔 너머로 미네랄과 다크 초콜릿의 여운이 길게 머문다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
we’re rather close to the 18 in style, only bigger and a little more complex. Honey, vanilla, sultanas, oriental pastries and nougat plus a little vanilla fudge and cedar wood. Perfectly Bunnahabhain, I’d say
restaurant 맛 (팔레트)
somewhere between the official 18 and the 32yo, with a lot of honey and quite some cereals and figs. The profile is perfect once again
timer 피니시
long, maybe just a tad more tannic now