Bunnahabhain 2009 UD Fruits
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bunnahabhain |
| 병입자 | UD - bottler (UD) |
| 병입자 시리즈 | Fruits |
| 빈티지 | 2009 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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테이스팅 노트
셰리 버트에서 열두 해를 보낸 시간이 부나하벤에 진한 과일 단맛을 깊게 입혀 놓았다. 셰리가 빚어낸 향은 잘 익은 건포도와 붉은 자두, 옅은 가죽의 결을 풍성하게 피워 올린다. 입에서는 57.1도의 힘 있는 도수를 타고 흑설탕과 호두, 말린 과일의 단맛이 진하게 번진다. 중반으로 갈수록 말린 과일의 단맛과 옅은 향신료가 더해지며 입 안을 천천히 채운다. 짙은 호박빛 잔 끝으로 자두잼과 정향, 흑설탕의 여운이 길고 진하게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
light gold
air 아로마 (코)
it's good to still have the 2009 for Whic in a glass, as both are extremely similar. Doughs, breads, sweet ales, croissants, bananas, honeys, meads… With water: I would say this is malt whisky as in malt whisky (wow, brainwave, S.!)
restaurant 맛 (팔레트)
oh good, malty, on more sweet ales, apple pie, cakes, scones… With water: careful, don't drown it. Perhaps more acidic and earthy fruits, berries, sloe, sorb… But it doesn't love water, so be careful
timer 피니시
medium, on leafy beers, pilsners…