Bunnahabhain 2001 VM The Cooper's Choice
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bunnahabhain |
| 병입자 | The Vintage Malt Whisky Co Ltd. (VM) |
| 병입자 시리즈 | The Cooper's Choice |
| 빈티지 | 2001 |
| 병입 연도 | 2016 |
| 숙성 | 9년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
꿀
과일향
크리미
건과일
매콤한
시트러스
허브
초콜릿
꽃향
견과류
해양
스모키
피트
테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
maybe faint whiffs of volatile acidity (akin to wine vinegar) at very first sniffing but that goes way, leaving room for some rather gamy notes, civet, cured ham and then some unexpected mineral notes. Then overripe pears and apples, compote, ripe peaches… It’s a tad unusual but that’s an asset when you try quite a few whiskies. Right…
restaurant 맛 (팔레트)
there’s a rather big peatiness now, which was relatively unnoticeable in the nose. Apple juice, marzipan, sweet pepper, paprika and then more and more dates, with some earth and roots in the background. Gentian and then more mint. A funny baby, this!
timer 피니시
quite long, becoming frankly herbal. Thyme and garlic tea
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