Bunnahabhain 1997 SV The Un-Chillfiltered Collection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bunnahabhain |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | The Un-Chillfiltered Collection |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2006 |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | Refill Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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색상
pale white wine
air 아로마 (코)
it’s so young that we’re actually closer to mescal here, which is not obligatorily a problem (as long as it’s wild agave, haha). Seriously, it’s crystal-clean lemony and iodized peated malt, becoming a little more farmyardy only after a good ten minutes. After fifteen minutes, we’re simply in a working kiln. Cough, cough…
restaurant 맛 (팔레트)
same feeling except that there’s a very nice combination of fresh almonds, barley sugar and orgeat syrup, so there are touches of orange flower water that give it more dimension. In case you don’t know, orgeat is usually made out of a blend of barley and almonds. I love genuine orgeat!
timer 피니시
quite long, clean, zesty, ashy, smoky
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