Elijah Craig 09-year-old Single Barrel - Private Barrel
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Heaven Hill Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Single Barrel - Private Barrel |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 9년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | 6327865 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 68.7% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | Warehouse T - Floor 5 |
| 국가 | USA |
| 지역 | Heaven Hill Distillery |
Warehouse T - Floor 5
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
크리미
꿀
과일향
건과일
매콤한
견과류
허브
초콜릿
꽃향
시트러스
해양
스모키
피트
테이스팅 노트
68.65도라는 높은 도수는 노즈에서부터 존재감을 감추지 않는다. 처음에는 알코올이 앞서지만 곧 흑설탕과 그을린 참나무, 말린 자두가 순서대로 열린다. 팰럿은 뜨겁고 빽빽하며 계피와 백후추가 강하게 밀려든 뒤 코코아의 쓴맛이 중심을 잡는다. 9년의 숙성 표기보다 훨씬 두꺼운 인상을 준다. 피니시는 매우 길고 매콤하게 이어지며 가죽과 커피가 끝까지 남는다. 가수 여부에 따라 인상이 크게 달라진다.
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