Bunnahabhain 1991 HL Old & Rare - A Platinum Selection

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카테고리SINGLE MALT
증류소Bunnahabhain
병입자Hunter Laing (HL)
병입자 시리즈Old & Rare - A Platinum Selection
빈티지1991
병입 연도2024
숙성31년
캐스크 타입Refill Hogshead
캐스크 넘버-
발매 수량103
도수45.5%
용량700 ml
레이블Single Cask - Bottled at Natural Cask Strength
국가Scotland
지역Islay

Single Cask - Bottled at Natural Cask Strength

Bunnahabhain 1991 HL  Old & Rare - A Platinum Selection
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향미 프로필

오크
달콤한
바닐라
과일향
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매콤한
견과류
크리미
시트러스
초콜릿
허브
해양
피트
스모키

테이스팅 노트

색상

amber

air 아로마 (코)

oh lovely, the fruitiest of the lot at this stage, with a beautiful combination of honey, maple syrup, milk chocolate and dried goji, plus the faintest touch of wood varnish in the background. The whole thing just clicks perfectly

restaurant 맛 (팔레트)

we’re edging towards the Signatory style, but with added sweetness, raisins, assorted fruit liqueurs, orange and cherry liqueur, then back to maple syrup and honey as on the nose. It all comes together quite effortlessly, which of course is a virtue in itself

timer 피니시

fairly long, drier, slightly saline, chocolatey, with black tea, but the orange and raisins (and goji) set things back on track. Spot on

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