Bunnahabhain 2014 DT The Octave
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bunnahabhain |
| 병입자 | Duncan Taylor (DT) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2014 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 6년 |
| 캐스크 타입 | Octave Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
꿀
과일향
크리미
건과일
꽃향
매콤한
견과류
허브
초콜릿
해양
스모키
피트
시트러스
테이스팅 노트
색상
full gold
air 아로마 (코)
it is. Typical gently pumped-up smoky and spicy/fruity young peat bomb. Citrons, pink pepper, vanilla, mango chutney, ginger, other wood spices… Feels very modern, not that there’s anything wrong with that. With water: grist and dough
restaurant 맛 (팔레트)
rich and creamy, spicy, with a little espresso (or rather ristretto) plus putty and plasticine, limoncello, bitters, marzipan, caramel… I suppose the cask was heavily charred, or small, or both. With water: just very good, well-mastered modern cooking. Maple syrup, touch of rum, gingery spices, oranges, and a lot of smoke. Duncan Taylor at the helm?
timer 피니시
long modern gingery and jammy
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