Bunnahabhain 2014 DT The Octave - Peated
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bunnahabhain |
| 병입자 | Duncan Taylor (DT) |
| 병입자 시리즈 | The Octave - Peated |
| 빈티지 | 2014 |
| 병입 연도 | 2022 |
| 숙성 | 6년 |
| 캐스크 타입 | 5 Months Sherry Octave Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | Islay Region - Single Cask |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
Islay Region - Single Cask
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it is. Typical gently pumped-up smoky and spicy/fruity young peat bomb. Citrons, pink pepper, vanilla, mango chutney, ginger, other wood spices… Feels very modern, not that there’s anything wrong with that. With water: grist and dough
restaurant 맛 (팔레트)
rich and creamy, spicy, with a little espresso (or rather ristretto) plus putty and plasticine, limoncello, bitters, marzipan, caramel… I suppose the cask was heavily charred, or small, or both. With water: just very good, well-mastered modern cooking. Maple syrup, touch of rum, gingery spices, oranges, and a lot of smoke. Duncan Taylor at the helm?
timer 피니시
long modern gingery and jammy
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